餐飲企業(yè)現(xiàn)在做的更多是打折、特價(jià)、發(fā)單頁(yè)等促銷(xiāo)，而不是營(yíng)銷(xiāo)。

營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該是對(duì)產(chǎn)品內(nèi)涵的銷(xiāo)售以及對(duì)消費(fèi)者需求的追蹤，要營(yíng)造整體氛圍、不斷挖掘自身產(chǎn)品的價(jià)值。

企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)要做好兩個(gè)工作，一個(gè)是差異化思維。

打造產(chǎn)品差異化，成為唯一或者第一；第二個(gè)是跨界思維。

與跨界商家結(jié)成聯(lián)盟，比如餐飲與KTV、電影院、健身房合作，唱歌送電影票、看電影送餐飲優(yōu)惠券、吃飯送健身優(yōu)惠卡等等，用社群的思維鎖住用戶(hù)，刺激消費(fèi)”。